ケアンズ近辺のレストランは２００軒あまり、５スターレストランから小さいなカフェレストランまでご予算に応じて楽しいご食事を頂けます。優雅な雰囲気、特徴のある味、ローカルムード等どれを求めても自由に幅広く選択できます。
特にエスプラネード通りはレストランが軒を連れており、活気が満ちあふれています。ピアマーケット、ＣＢＤエリア、ほとんどの店が年中無休、サービス満点です。美味しい店はたいてい混んでいるので、それをまず一つ目安にして決めるのも賢明ですが、現地の人に確かめればより確実です。
さて、ケアンズのお薦めとなると、当然シーフード料理となりますが、南太平洋の空と海に呼びさままれた冒険心で、珍しいメニューに挑戦してみるのも一興かと思います。


装いについて：ケアンズではほとんどのレストランがジャケット、ネクタイ不要で、カジュアル快適がキーワードです。

BYO：BYOと言う意味は英語で（Bring Your On)自分の飲み物（アルコール類）をお持ち込みはＯＫと言う意味を示す。ケアンズではほぼ９０％以上のレストランはアルコール類のオーダーができますが、BOYの文字を書いているお店なら自分の好みなアルコール類のお持ち込みても構いませんので、食事をより楽しくするには、念のため、お店に入る前に一度ご確認をしておくと良いでしょう。

支払いについて：ほとんどのレストランは現金（AUSオーストラリアドル）以外にクレジット カードが使えます。